T/CAFFCI 4-2018 甲酸-α-3,3-*基環(huán)己基甲酯(阿弗曼酯)

范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了甲酸-α-3,3-*基環(huán)己基甲酯(阿弗曼酯)的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以二氫月桂烯和甲酸為原料，經(jīng)化學(xué)反應(yīng)而制得的甲酸-α-3,3-*基環(huán)己基甲酯(阿弗曼酯)的質(zhì)量進(jìn)行分析評(píng)價(jià)。

化學(xué)名稱、CAS號(hào)、分子式、結(jié)構(gòu)式、相對(duì)分子質(zhì)量
化學(xué)名稱：甲酸-α-3,3-*基環(huán)己基甲酯
CAS號(hào)：25225-08-5
分子式：C₁₁H₂₀O₂
結(jié)構(gòu)式：

相對(duì)分子分子量：184.28

要求
色狀：無色至淺黃色液體。
香氣：具有新鮮的木香、草香香氣。
相對(duì)密度(20°C/4°C)：0.930～0.945。
折光指數(shù)(20°C)：1.444～1.454。
甲酸-α-3,3-*基環(huán)己基甲酯(阿弗曼酯)含量(GC，%)：≥65.0。

試驗(yàn)方法
相對(duì)密度的測定
按 GB/T 11540 規(guī)定，按式(1)計(jì)算求得：

式(1)中：
d²⁰₄  — 20°C時(shí)物質(zhì)的質(zhì)量與4°C時(shí)同體積水的質(zhì)量之比；
d²⁰₂₀ — 20°C時(shí)物質(zhì)的質(zhì)量與20°C時(shí)同體積水的質(zhì)量之比；
0.9982 — d²⁰₂₀換算成d²⁰₄之系數(shù)。
GB/T 11540-2008 香料 相對(duì)密度的測定

折光指數(shù)的測定
按 GB/T 14454.4 規(guī)定。
GB/T 14454.4-2008 香料 折光指數(shù)的測定


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